Mettbällchen 2500g
HÜLSHORST FEINKOST
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Produktnummer:
5080_KRT
EAN:
4021518000883
Inhalt:
1 Stück
Produktinformationen Mettbällchen 2500g
Mettbällchen, ca. 3 - 5 g, gebrüht, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg
Zubereitung von Mettbällchen 2500g
Konvektomat: Auf 120°C / 100% Feuchte vorheizen, 2,5kg des gefrorenen Produktes auf ein 1/1 Edelstahl-Lochblech geben und ca. 6 - 8 Minuten erhitzen|Topf: das Produkt in Brühe einmal an den Siedepunkt bringen, danach 2 - 3 Min. ziehen lassen.
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch 65 %, Trinkwasser, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), EIKLAR, GERSTENFLOCKEN, Speisesalz, Reisstärke, Kräuter, Gewürze, Dextrose
Allergene:
| Eier | Enthält |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält |
| Weizen und Weizenerzeugnisse | Enthält |
Nährwerte
| Bezug | 100 |
| Brennwert (kJ) | 883 |
| Brennwert (kcal) | 211 |
| Eiweiss | 13 g |
| Fett | 12,4 g |
| Fett gesättigt | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 11,7 g |
| Salz | 1,8 g |
| Zucker | 1 g |