Cordon bleu vom Schwein 180g
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Produktinformationen Cordon bleu vom Schwein 180g
Zubereitung von Cordon bleu vom Schwein 180g
Pfanne: Das tiefgefrorene Produkt in heißem Fett bei mittlerer Hitze ca. 5 - 6 Min. von jeder Seite braten, danach das Produkt abtropfen und wenige Minuten ruhen lassen|Fritteuse: Das gefrorene Produkt bei 160°C Öltemperatur bis zur gewünschten Bräune und einer Kerntemperatur von 72°C frittieren, dann wenige Minuten ruhen lassen.
Zutaten
Zutaten: 64 % Schweinefleisch, 20 % Panade (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Hefe, Gewürze), 6 % GOUDA (48% Fett i.Tr.), 5 % Kochschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Gemüsepulver, Gewürzextrakte), 5 % Flüssigwürzung (Trinkwasser, Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt)
Allergene:
| Eier | Enthält |
| Eier und Eierzeugnisse | Enthält |
| Milch | Enthält |
| Milch und Milcherzeugnisse | Enthält |
| Sellerie | Enthält in Spuren |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Enthält in Spuren |
| Senf | Enthält in Spuren |
| Senf- und Senferzeugnisse | Enthält in Spuren |
| Weizen und Weizenerzeugnisse | Enthält |
Nährwerte
| Bezug | 100 |
| Brennwert (kJ) | 567 |
| Brennwert (kcal) | 135 |
| Eiweiss | 16,7 g |
| Fett | 3,5 g |
| Fett gesättigt | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| Salz | 1,3 g |
| Zucker | 2,3 g |